Découvrez l’art culinaire et les recettes ancestrales du terroir varois présentées par des agricultrices.
Depuis 1990 une équipe d’agricultrices dynamiques ne cesse de faire preuve d’originalité
pour valoriser les produits agricoles varois.

Les livres "Promenade Gourmande en Terre Varoise"

Présentation commune aux 3 livres :
Format 260 x 210 mm à l’italienne, 192 pages intérieures imprimées en quadrichromie, reliure cartonnée avec tranchefil. De nombreuses illustrations agrémentent les recettes.

 

Tome 1

En 1992 dans le premier livre « Promenade Gourmande en Terre Varoise », elles racontent leur terre, leur métier, leurs secrets culinaires…

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Tome 2

En 2002 le tome 2 voit le jour avec encore plus de senteurs, encore plus de couleurs, encore plus de saveurs…

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Tome 3

Aujourd’hui, face à la demande croissante, elles vous racontent « Autrefois en Terre Varoise ». Dans ce troisième ouvrage, en plus des recettes traditionnelles, elle vous font partager des recettes savoureuses de fruits et légumes trop longtemps oubliés et qui reviennent au goût du jour.
Héritières de traditions séculaires, elles ont envie de vous transmettre les gestes et coutumes d’autrefois à travers les métiers qui faisaient la vie rurale des anciens.

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Le jeu "Terre Varoise"

En 1996 elles ont aussi créé « Terre Varoise », jeu de société sur la gestion d'un patrimoine agricole.

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TERRE VAROISE REALITE ET PROMOTION
Le Lausié. Avenue Jean Moulin
83470 Seillons Source d’Argens
Tél : 06 72 02 61 81
Email : terre.varoise@gmail.com